Đặc sản bò giàng vùng cao đắt khách dịp tết
Bò giàng, hay còn được gọi là bò gác bếp là một món ăn truyền thống của đồng bào vùng cao nay đã trở thành đặc sản ăn ưa thích của người miền xuôi, nhất là dịp Tết nguyên đán.Đà Nẵng duy trì chợ truyền thống phục vụ Tết, chỉ đóng cửa quầy hàng có F0Dịch vụ cỗ cúng ông Công, ông Táo 'chốt sổ' vì khách tăng vọtLàng bánh tráng 100 năm tuổi Cù lao Mây 'đỏ lửa' đón Tết Nhâm Dần
Quán ‘vùng vàng’ ở Hà Nội bán tại chỗ: ‘Gần Tết rồi, mong được bán lâu dài’
Sau tình hình dịch xuống cấp độ 2, Q.Tây Hồ (Hà Nội) nới lỏng một số biện pháp phòng dịch, cho phép hàng quán được bán tại chỗ. Nhiều chủ quán vui mừng vì "gần Tết rồi" và hy vọng sẽ được bán lâu dài.Chủ quán Q.Thanh Xuân bán mang về: Gắng gượng để nhân viên có tiền tiêu tếtChủ quán các quận trung tâm Hà Nội bán mang về: Quen việc mở ra, đóng vàoHàng quán Q.Hai Bà Trưng bán mang về: Mong người dân thông cảm, không sang quận khác ăn uống
Đệ Nhất Heo Tộc Quay Lu Chặt Mẹt - đặc sản nổi tiếng Việt Nam
Đệ Nhất Heo Tộc Quay Lu Chặt Mẹt là đặc sản nổi tiếng của Nhà hàng Quá Ngon mà hương vị đặc biệt của nó khó có nơi nào có thể sánh được, có thể “gây nghiện” cho những ai đã từng dùng qua.
Đời don ở cuối sông Trà
Dòng Trà giang chảy qua bao thác ghềnh rồi đổ về cửa Đại, Quảng Ngãi. Vùng nước mặn pha ngọt này đã sản sinh ra một loại nhuyễn thể đặc biệt: don.Về Quảng Ngãi ăn donTô don ngày tếtMón don
Hương vị quê hương: Tết xứ Nẫu trong nồi cá đồng kho
Nếu hỏi mùi vị của Tết như thế nào thì người dân xứ Phù Mỹ, Bình Định quê tôi sẽ không nói gì mà đi kho một nồi cá đồng. Trong nồi cá ấy có đủ phẩm chất của người dân xứ Nẫu: nhẫn nại, tận lực, mặn mà, tinh tế.Hương vị quê hương: Giòn rụm rô đồng rán ngày mưaHương vị quê hương: Bánh canh tôm và nỗi nhớ đầm nước lợHương vị quê hương: Ví dầu cá bống kho tiêu
Chủ quán Q.Thanh Xuân bán mang về: Gắng gượng để nhân viên có tiền tiêu tết
Từ 12 giờ ngày 3.1.2022, Q.Thanh Xuân (Hà Nội) yêu cầu các cửa hàng kinh doanh ăn uống chuyển sang bán mang về để phòng dịch Covid-19. Các chủ quán chấp hành, cố gắng hoạt động để nhân viên có tiền tiêu tết.Người Hà Nội đón năm mới khác lạ, đường phố thông thoáng ngày đầu năm 2022Người Hà Nội đón năm mới 2022: Không khí trầm lắng vì dịch Covid-19, mong bình anChủ quán các quận trung tâm Hà Nội bán mang về: Quen việc mở ra, đóng vào
Hương vị quê hương: Ram bắp giòn rụm chiều đông
Những ngày chưa dịch, chiều chiều, nhiều nhóm bạn ở TP.Quảng Ngãi hay rủ nhau ra đường Trần Hưng Đạo, Phan Đình Phùng, Nguyễn Nghiêm... ăn ram bắp.Hương vị quê hương: Thịt kho mắm ruốcHương vị quê hương: Thèm quá đậu vườn kho cáHương vị quê hương: Bữa cơm không thể nào quên
KFC Mỹ thí điểm gà rán từ thịt nhân tạo tại thị trường Mỹ
TTO - Chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh KFC sẽ bắt đầu bán gà rán từ thịt nhân tạo do Công ty Beyond Meat cung cấp trên toàn nước Mỹ từ ngày 10-1. KFC cho biết sẽ thử nghiệm sản phẩm này trong một thời gian nhất định.
Hương vị quê hương: Ví dầu cá bống kho tiêu
“Ví dầu tình bậu muốn thôi. Bậu gieo tiếng dữ cho rồi bậu ra. Bậu ra bậu lấy ông câu. Bậu câu cá bống ngắt đầu kho tiêu. Kho tiêu bỏ mỡ bỏ hành. Bỏ ba lượng thịt để dành bậu ăn”... (Ca dao)Hương vị quê hương: Ram bắp giòn rụm chiều đôngHương vị quê hương: Thịt kho mắm ruốcHương vị quê hương: Thèm quá đậu vườn kho cá
Hương vị quê hương: Bánh canh tôm và nỗi nhớ đầm nước lợ
Là một thành phố biển, có cả đầm nước lợ, Quy Nhơn (Bình Định) nổi tiếng có nhiều món ăn ngon từ các sản vật địa phương. Bánh canh tôm là một trong số đó với màu nước trong, thơm ngọt.Hương vị quê hương: Thịt kho mắm ruốcHương vị quê hương: Bữa cơm không thể nào quênHương vị quê hương: Cá nhám nhúng giấm trời mưa lạnh
Nhà phê bình ẩm thực nổi tiếng chê gà rán Hàn Quốc ‘vô vị' gây bão dư luận
TTO - Gà rán ăn kèm với bia, còn gọi là Chimaek, được bình chọn là món ăn được ưa chuộng nhất Hàn Quốc. Tuy nhiên, dư luận nước này vừa được một phen dậy sóng khi Chimaek bị nhận xét là món thịt vô vị, chỉ ngon nhờ gia vị và nước xốt.
Chủ quán các quận trung tâm Hà Nội bán mang về: Quen việc mở ra, đóng vào
Sau khi xác định dịch ở cấp độ 3 (màu cam), các quận Hoàn Kiếm, Tây Hồ (Hà Nội) yêu cầu các hàng quán chuyển sang bán mang về từ 12 giờ ngày 26.12. Nhiều chủ quán không bất ngờ với việc dừng bán trực tiếp vì thủ đô liên tiếp ghi nhận nhiều ca mắc Covid-19 ngoài cộng đồng.Hàng quán Q.Hai Bà Trưng bán mang về: Mong người dân thông cảm, không sang quận khác ăn uốngHà Nội 1000 F0/ngày: Hàng quán Đống Đa bán mang về, khách có sang quận khác ăn?TP.HCM thích ứng dịch Covid-19: F0 điều trị tại nhà không sợ hãi, 'bí kíp' khỏi bệnh
Du khách kêu gọi tẩy chay bánh mì Phượng nổi tiếng Hội An, chủ quán nói gì?
Chủ quán bánh mì Phượng ở Hội An (TP.Hội An, Quảng Nam) đã đăng đàn xin lỗi và cho rằng đây là một bài học đắt giá sau khi một du khách từ TP.HCM tố nhân viên có thái độ phục vụ “hách dịch liếc lườm”.Bánh mì Bà Huynh tạm đóng cửa: Khách chờ từ 2 giờ sáng, thất thểu ra về…Chàng trai với bộ sưu tập cảm hứng từ nét đẹp phụ nữ và đời sống ViệtBánh mì mệnh danh 'đắt nhất Sài Gòn' 58.000 đồng/ổ: Trở lại bình thường mới, lợi hại hơn xưa
Top 4 quán lẩu nhất định phải thử khi tới Đà Lạt
Nếu đã có một lần đến với Đà Lạt mộng mơ thì nhất định phải thử qua 4 quán lẩu sau đây.
Bánh mì chả cá sợi chiên!
TTO - Bánh mì với người Việt quá thân quen, mà hay ở chỗ có thể nhồi vào bất cứ loại nhân nào ăn cũng ổn. Và một nhóm bạn trẻ đã chọn bánh mì chả cá sợi chiên để khởi nghiệp suốt nhiều năm qua.
Hương vị quê hương: Thịt kho mắm ruốc
Tôi nhớ thời mình là chàng thanh niên 19 tuổi lần đầu vào Sài Gòn trọ học. Quãng đời sinh viên thuở ấy đủ ăn ngày 3 bữa là “sang chảnh” lắm rồi.Hương vị quê hương: Thèm quá đậu vườn kho cáHương vị quê hương: Bữa cơm không thể nào quênHương vị quê hương: Cá nhám nhúng giấm trời mưa lạnh
Hàng quán Q.Hai Bà Trưng bán mang về: Mong người dân thông cảm, không sang quận khác ăn uống
Từ 12 giờ ngày 19.12, hàng quán tại Q.Hai Bà Trưng chuyển sang bán mang về. Các chủ quán đã chấp hành quy định và mong người dân tự ý thức, có thể mua về nhà ăn và hạn chế sang quận khác ăn uống để dịch Covid-19 được kiểm soát.Hà Nội 1000 F0/ngày: Hàng quán Đống Đa bán mang về, khách có sang quận khác ăn?Dòng người chờ mua ổ bánh mì đắt nhất Sài Gòn trước tin bánh mì ô môi ‘chia tay’F0 hơn 1.000 ca/ngày: Người Sài Gòn đi cà phê gặp gỡ nhau, có sợ không?
Dòng người chờ mua ổ bánh mì đắt nhất Sài Gòn trước tin bánh mì ô môi ‘chia tay’
Một tiệm bánh mì Sài Gòn trong ngày đầu khai trương khách đến mua kẹt cứng cả con đường từ sáng đến chiều. Dư luận xôn xao vì phía trước tiệm dán bảng thông báo tiệm được tách ra từ thương hiệu bánh mì Huynh Hoa (hay còn gọi là bánh mì Huỳnh Hoa hoặc bánh mì ô môi) nổi tiếng, . Bánh mì mệnh danh 'đắt nhất Sài Gòn' 58.000 đồng/ổ: Trở lại bình thường mới, lợi hại hơn xưaGoogle vẽ bánh mì Sài Gòn khi tôn vinh bánh mì Việt có thỏa đáng?Bánh mì ngon và đông nhất Sài Gòn
Hương vị quê hương: Thèm quá đậu vườn kho cá
Mỗi lần về quê, tôi luôn được má nấu cho những món thật ngon. Đơn giản chỉ là mấy trái đậu vườn kho cá, ấy vậy mà bữa cơm rất xôm tụ.Hương vị quê hương: Bữa cơm không thể nào quênHương vị quê hương: Cá nhám nhúng giấm trời mưa lạnhHương vị quê hương: Nhớ thương hủ tiếu Sài Gòn
Quán cà phê khách trả tiền ‘tùy tâm trạng’, vỏn vẹn 8 chỗ ngồi ở Hà Nội
Cà phê của quán không có giá, khách muốn trả bao nhiêu cũng được. Khi đến đây, thực khách được chủ quán tận tình giới thiệu quy trình pha cà phê, trò chuyện để hiểu hơn món thức uống ‘quốc dân’ này.Chủ nhà trọ Sài Gòn cầm cọc tiền 120 triệu phát cho người thuê 'để dành ăn Tết'Sáng nay Google đăng hình tô Phở - tôn vinh phở Việt: Dậy sớm cùng TP.HCM ăn phởĐộc nhất miền Tây: Bộ sưu tập mai vàng 'độc lạ', có cây dát vàng SJC
Gian hàng làm bánh phở trực tiếp tại Ngày của Phở 12-12 hút khách
TTO - Để thực khách có thể thưởng thức bánh phở tươi và hiểu về quy trình làm ra những bánh phở ngon, quán phở Hai Thiền đã mang máy làm bánh phở và tăng cường nhân viên tại Ngày của Phở 12-12.
Sáng nay Google đăng hình tô Phở - tôn vinh phở Việt: Dậy sớm cùng TP.HCM ăn phở
Sáng 12.12, phở - một món ăn mang tính biểu tượng văn hóa ẩm thực của Việt Nam được quảng bá trên trang chủ Google của 20 quốc gia và lãnh thổ bao gồm: Mỹ, Anh, Pháp, Canada, Đức, Áo, Phần Lan, Thụy Sĩ, Việt Nam...10 loại bánh mì Sài Gòn đáng phải thử sau khi Google Doodle vinh danhVợ chồng Sài Gòn làm ổ bánh mì 'khổng lồ' mừng Google tôn vinh bánh mì Việt Tháng cuối năm 2021: Chợ An Đông mùa Tết này, người bán thua lỗ nặng vốn liếng đổ hết
Hương vị quê hương: Cá nhám nhúng giấm trời mưa lạnh
Mưa lạnh, bên nồi giấm nóng hổi, nhấm nháp từng lát cá ngọt mềm quyện lẫn vị thơm cay của nước mắm gừng, thật ấm bụng!Hương vị quê hương: Nhớ thương hủ tiếu Sài GònHương vị quê hương: Cá sòng nướng ấm lòng ngày giãn cáchHương vị quê hương: Dừa dứa - thơm ngọt quà quê
Hương vị quê hương: Bữa cơm không thể nào quên
Đời người không ai muốn đắng cay. Nhưng vị đắng và cay của lòng cá, của nước cá đối, cá sòng thì ai cũng muốn. Hương vị quê hương: Cá nhám nhúng giấm trời mưa lạnhHương vị quê hương: Nhớ thương hủ tiếu Sài GònBánh bùm là chùm kỷ niệm
Dẻo thơm bánh lá quê nhà
Ở Thanh Hóa quê tôi nổi tiếng món bánh lá hay còn gọi bánh răng bừa. Món bánh làm từ bột gạo tẻ, nhân thịt và hành tím được gói trong chiếc lá dong nho nhỏ (ảnh).Ông bố chở bình ô xy cứu con đêm giãn cách xã hội: 'Con không còn đau'TP.HCM ngừng hoạt động quán bar, karaoke, massage, spa: Phố Tây đang dọn bàn thì đóng cửa tiếpẤp sinh đôi 'độc nhất' miền Tây: Chỉ đoạn ngắn 700m có 16 cặp song sinh
Quán chả rươi bán 3 triệu đồng/ngày: ‘Nhìn thì sợ lắm, nhưng ăn rất ngon béo ngậy’
Quán chả rươi đơn giản chỉ đặt vài ba bộ bàn ghế cùng những miếng chả rươi được rán giòn, nóng hổi hấp dẫn thực khách từ già đến trẻ vào những ngày tiết trời Hà Nội trở lạnh. Mỗi ngày, chủ quán bán được 200 miếng với giá 15.000 đồng/miếng.Phố Tây Bùi Viện từ bar, quán nhậu sang bán... cơm tấm, ốc chờ sáng đènNuôi hơn 100 con chó giữa Sài Gòn: Tình thương nhưng hàng xóm chịu không thấu, chính quyền nói gì?Xe hủ tiếu gõ có em bé 2 tháng tuổi và sự hào sảng của người Sài Gòn
Bánh xèo tép ngày mưa
Bột loãng từ vá chảy vào khuôn 'xèo...' hòa với tiếng mưa rơi trên mái. Bánh chín tỏa hương thơm lừng quyện với mùi khói bếp kích thích vị giác. Chợt thấy... thèm được ăn.Tài xế xe tải soi đèn 'hộ tống' bé trai đạp xe vượt đèo về nhàNgười Sài Gòn làm ăn lại trong dịch Covid-19: Chia tay gầm cầu, vui kiếm từng đồng nơi Thủ ThiêmHàng quán TP.HCM um tùm cỏ dại, bám bụi: Chủ nói 'về quê ăn bám gia đình'
Món ngon cá chẽm
Cá chẽm thường sống ở vùng nước mặn lẫn nước ngọt. Thịt cá có vị ngọt tự nhiên, thơm ngon và bổ dưỡng.Bánh xèo tép ngày mưaCá chim hấp chanh'Sống giữa Hà Nội mà không biết món này là có lỗi đó nhé'
Hàng quán TP.HCM um tùm cỏ dại, bám bụi: Chủ nói 'về quê ăn bám gia đình'
Bà Biên, chủ một quán ăn trên đường Phạm Văn Đồng (TP Thủ Đức, TP.HCM) chưa có ý định mở lại quán dù TP.HCM nới lỏng giãn cách. Bà cho biết hiện tại mình vẫn đang ở quê ‘ăn bám’ gia đình chờ Covid-19 hết hẳn.Người Sài Gòn đi ăn phở, cà phê sáng tại quán sau 5 tháng Covid-19: ‘Quá đã!'TS Huy Nguyen: Người dân miền Trung cần chú ý, phòng tránh thế nào khi mưa to kéo dài?Người dân từng nhiều lần bắt cá sấu trong hồ chứa nước Châu Pha
'Sống chung' với Covid-19: Khuyến cáo người dân ý thức quét mã QR khi đi hàng quán
Những ngày qua, TP.Đà Nẵng liên tục ghi nhận các ca mắc Covid-19 mới mỗi ngày, nhiều ca cộng đồng chưa được cách ly... Trước lo lắng của người dân trong điều kiện sống chung với dịch, cơ quan chức năng đã đưa ra nhiều khuyến cáo.Nhiều hàng quán bất chấp quy định quét mã QR khi khách 'thấy phiền', lơ là 5KRời thành phố về quê sau đại dịch Covid-19: Phải chăng kiếm tiền không còn quan trọng nhất?Dư luận cho rằng 2 bảo vệ là ‘tốt thí’, đơn vị quản lý nói gì?
Cuộc thi Ireland - Việt Nam Pro Chef - Đầu Bếp Tài Ba 2021
Chiều ngày 2.11, Bord Bia - Irish Food Board (Ủy ban Thực phẩm Ireland) kết hợp với Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn (SPC) đã tổ chức thành công Vòng Chung Kết cuộc thi Ireland - Việt Nam Pro Chef 2021 - Đầu Bếp Tài Ba 2021.
Cá chim hấp chanh
Chúng tôi đã có một bữa thưởng thức cá chim hấp chanh nhớ đời trên vịnh Vân Phong, tỉnh Khánh Hòa. Có thể nói đây là “thủ phủ” của loài cá chim vùng nam Trung bộ này.Hương vị quê hương: Cá sòng nướng ấm lòng ngày giãn cáchHương vị quê hương: Dừa dứa - thơm ngọt quà quêHương vị quê hương: Bánh lá rau lang thời dịch giãKẻ ô ‘xe nhà đậu’ dưới lòng đường: Chính quyền vận động, chủ nhà xóa bỏTriều cường dâng cao, người dân TP.HCM chật vật giữa mênh mông biển nướcTài xế xe ôm công nghệ TP.HCM mỏi mòn chờ ngày ‘khách lên xe em đèo’
Tuyệt tác cá nục cuốn rau muống
Không chỉ là món ngon, ăn hoài không ngán mà cá nục cuốn rau muống còn là món ăn lành mạnh, với đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.Hương vị quê hương: Cá sòng nướng ấm lòng ngày giãn cáchCá chim hấp chanhHãi hùng cá sấu xuất hiện trên suối, kênh thủy lợi, người dân đặt dớn bắtXe hủ tiếu gõ có em bé 2 tháng tuổi và sự hào sảng của người Sài Gòn
Quán ăn Sài Gòn bán tại chỗ: Doanh thu tăng nhẹ; khách vẫn phòng Covid-19 ít ăn tại quán
Bán lại tại chỗ, nhiều chủ quán ở TP.HCM phấn khởi cho biết thu nhập tăng ‘chút đỉnh’ so với trước đó, tuy nhiên nhiều thực khách vẫn e dè với việc ăn uống tại quán nên vẫn mua mang về.
Thương nhớ bánh bèo miền Trung
Bánh bèo về cơ bản là món bột gạo xay và hấp lên trong những cái chén nho nhỏ tròn tròn, sau đó chan nhưn và nước mắm đường pha loãng vào và thưởng thức. Tùy theo đặc trưng ẩm thực vùng miền mà có vị nhưn bánh bèo khác nhau.‘Squid game’ - Trò chơi con mực: Phiên bản đời thực ở Nha Trang khiến du khách hồi hộpMẹ 92 tuổi mong gặp con trai, con dâu đi Mỹ đã 24 năm: 'Mạ nhớ bây!'Vừa sinh xong, người mẹ trẻ mất vì Covid-19: Xót 2 con mồ côi, cha bán xe mua sữa
Cá cơm mầm kho khô
Một trong những sản vật “trời cho” của miền Trung là cá cơm mầm (còn gọi là cá cơm nhỡ, cá cơm sữa).Hương vị quê hương: Cá sòng nướng ấm lòng ngày giãn cáchChính quyền thông tin vụ tố hàng xóm 'đập đầu chú chó' đến chết vì ăn mất gàDư luận cho rằng 2 bảo vệ là ‘tốt thí’, đơn vị quản lý nói gì?
Giỏ hoa quả tí hon từ đất sét khiến dân mạng mê mẩn
Với đôi bàn tay tỉ mỉ, khéo léo, chị Trang đã hô biến đất sét thành nhiều loại quả tí hon khiến nhiều người mê mẩn vì quá đẹp.'Phố đất sét' nơi Plei Pă Leng: Lụp xụp, liu xiu nơi trẻ con lấy đất để chơiCông phu làm bánh xôi hoa đậu tuyệt đỉnh khiến dân mạng trầm trồ vì quá đẹpHội chị em làm bánh rau củ khiến dân mạng trầm trồ vì quá đẹp
Phố Tây Bùi Viện từ bar, quán nhậu sang bán... cơm tấm, ốc chờ sáng đèn
Hơn 5 tháng đóng cửa vì dịch Covid-19, các quán bar ở Phố Tây Bùi Viện (TP.HCM) nay gượng dậy dần dần khi chuyển đổi sang các hình thức kinh doanh được phép và vẫn chờ hoạt động bar được mở lại.Đóng cửa trong ngày lễ 30.4, chủ quán bar phố Bùi Viện hụt hẫng nhưng... ‘quen chống dịch rồi’Người Sài Gòn đi bar phố Tây Bùi Viện sau nhiều ngày bị cấm vì Covid-19Phố nhậu TP.HCM lao đao vì dịch Covid-19, có quán lỗ tới 8 tỉ đồng